2013年07月03日

私は、九州人ですが、よく天ぷら専門店...

私は、九州人ですが、よく天ぷら専門店にいったらなぜか、イカの塩辛があるんですが、なぜですか???

寄せられた回答

天ぷらの材料として大量にイカを仕入れますが、イカ下足は天ぷらのネタでお客さんには出せないので、有効利用で塩辛に加工しているのです。

イカ加工品・名産900選! 明太風のピリッとした味とイカの甘みが良く合います。いかさし明太160g
posted by fefe at 04:09| 日記